Serata in compagnia del "Birrificio Dulac"

Domanica 26 Marzo 2017
26 Marzo 2017 dalle ore 19:30 presso l' Osteria Tre Gobbi

Prima serata di degustazione Birre Artigianali presso l'Osteria Tre Gobbi, in collaborazione con il Birrificio Artigianale "Dulac" ( http://www.birradulac.it/ ) abbiamo creato questo menù per valorizzare al massimo l'abbinamento tra birra e cibo.

Polenta contadina con fonduta di Roccolo della Valtaleggio, spinacini saltati e ripieno del salame
Birra: Dulac "La Ciara"

Pache "Monograno Felicetti" al ragù d'agnello, crema di asparagi e stracchino di capra
Birra: Dulac "La ResegApa"

Costine ripassate al cardamomo, carote e nocciola
Birra: Dulac "La Durada"

Casoncelli al cioccolato in brodo di birra Dulac "LaScùra"

Euro TrentaCinque

Prenotazioni Obbligaria.

Telefono: 035 243405
Mail: osteria3gobbi@gmail.com
o via Facebook.


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