Serata Franciacorta

Venerdì 1 Luglio 2016
Osteria Tre Gobbi dalle 20:30

Da tempo i vini della Franciacorta hanno tolto il piede dall'acceleratore, la rincorsa verso la qualità dei cugini d'Oltralpe sta lentamente diminuendo il suo ritmo.

Anche in Franciacorta esistono piccoli anelli di congiunzione tra le mirabili bollicine francesi dello Champagne e i più comuni spumanti italiani.

Ai Tre Gobbi, la cena si svolgerà interamente nel nuovissimo ed esclusivo Dehor, che verrà inaugurato a breve con una serata tutta dedicata.

Venerdi 1 Luglio, durante la serata Franciacorta, Vi presenteremo in una verticale di sapori, tre cantine con i rispettivi vini scelti dal nostro esperto:

  • BONOMI FRANCIACORTA BRUT ROSE' - Castello Bonomi - Coccaglio (BS)
  • ANTICA FRATTA FRANCIACORTA BRUT - Antica Fratta - Monticelli Brusati (BS)
  • BIONDELLI FRANCIACORTA SATEN - Cantine Biondelli - Bornato di Cazzago San Martino (BS)

In abbinamento a questi tre Franciacorta il nostro cuoco abbinerà:

  • Antipasto: Petto d'oca affumicato con cipolline borretane
  • Primo: Pasta fredda con pomodorini, olive taggiasche, acciughe, capperi e peperoncino
  • Secondo: Carne salata "Malenca" di Sondrio con sedano e scaglie di Parmigiano Reggiano

Non ci resta che sollecitare la Vostra adesione, previa prenotazione per una serata che si preavvisa ricca di divertimento.

Vi aspettiamo numerosi!

Per prenotazione, lasciate il Vostro nome e numero di telefono presso l'Osteria Tre Gobbi in Via Broseta 20 Bergamo oppure:

Numero di telefono:    035/243405

Mail:                       info@tregobbi.it

Pagina Facebook:   Osteria Tre Gobbi

 

 


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